高鈣奶、有機奶、脫脂奶、舒化奶…有啥區別?
脫脂牛奶是什麼
高鈣奶、有機奶、脫脂奶、舒化奶…
到底有什麼區別?終於弄清楚了
大家都知道牛奶是個好東西
可是現在市面上的牛奶實在是太多了
全脂牛奶、脫脂牛奶、低脂牛奶
高鈣奶、舒化奶、兒童奶
風味奶、復原奶、乳飲品
。。。
這些牛奶
大家都分的清楚嗎?
它們之間又有什麼區別呢?
今天我們就來
研究一下牛奶吧~
- 生乳 -
GB19301-2010 《生乳》
- 復原乳 -
- 巴氏殺菌乳/滅菌乳 -
但是
下面這幾種奶製品
在選擇時就需要考慮一下了
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- 調製乳 -
現在市面上
關於牛奶還有很多名詞
舒化奶、高鈣奶、有機奶、風味奶
這些又都是什麼呢?
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所以總結下來
其實無論市面上的奶有多複雜
只要記住這幾點就好
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1 配料表越短越好
2 蛋白質≥2。9g/100g,是奶製品的重要判斷資料
3 不要盲目相信廣告
資訊來源:科普中國
編 輯:楊永霞
責 編:甘 琦