喝白酒時,為啥行家都不用一次性紙杯?建議搞清楚,免得鬧笑話
你真的會喝酒嗎?
事實上,你會選酒並不代表會喝酒,真正懂得喝酒的人,講究非常多,連喝酒用的杯子都不敢大意,就怕影響其品酒。
不知道你發現沒有,真正懂酒的行家,一般喝酒從不用一次性紙杯,用的最多的是玻璃杯,不像普通人喝酒,紙杯塑膠杯子都無所謂!
開始,我也不懂,在一個一半都是“行家”的酒局上,看到他們都放棄用手邊的一次性紙杯,都用玻璃杯,便忍不住問:是嫌棄用紙杯不“專業”不上檔次嗎?
此話一出,便被一桌人笑話了,身邊一個人更是拉著我說:不用一次性紙杯跟我說的沒關係,真正的原因,其實是這3種。
❶不利於控制酒量
把一次性紙杯裝滿,相當於七八杯普通酒杯的容量,可見它是真能裝,如果一次全喝完,壓根品不出酒原有的味道,大家也容易喝醉,壓根不能好好品嚐美酒。
此外,用來裝酒的杯子太大,酒的香氣散的會很快,在品酒的過程中,無法同時從色、香、味上來感受,體驗感降低。
❷不好觀察酒體
對懂得喝酒的人來說,在倒酒喝酒的過程中,觀察酒的掛杯、酒體顏色,也是一種樂趣,更是用來判斷酒好壞的一種手段。
而一次性紙杯是從側面看不到酒體的,想觀察酒的掛杯程度也很有難度,顏色很難看出來!
簡而言之,看,對真正懂酒的人來說是必不可少的一個環節,也正是因此,行家從不用一次性紙杯來喝酒。
❸紙杯外層有石蠟、熒光增白劑
還有一個原因,很多人都忽視了,那就是紙杯的材質,它是用一種有機溶劑製成的,為了防止漏水或者被打溼,外邊會塗上石蠟,有些酒杯甚至會在製作時加入熒光增白劑,以達到讓紙杯更白的目的。
用它來裝酒的話,酒精會對石蠟等產生溶解,而溶解出的有害成分,會隨著酒液進入到人體,沒好處。
看到這,想必大家已經搞明白,為啥行家不用一次性紙杯喝酒了,下次再碰到,千萬別像我一樣鬧笑話。
當然,杯子選對了,還不能說明你真正懂酒,酒選對了才算是懂酒,畢竟喝酒喝酒,喝的是酒,酒杯只是起到輔助作用,真正的主角還是酒。
雖說如今白酒新國標早已落實好幾個月了,但說實話,市面上的勾兌酒還是不少,甚至連包裝也沒換,還被擺在白酒貨架上,與真正的糧食酒混在一起,很多不懂酒的人,一個不留意便買錯了!
其實,勾兌酒想要退出白酒舞臺,不是一朝一夕的事,在沒有徹底退出之前,會挑酒是唯一能避開它的方法是,不知道如何挑,那就注意瓶身上的這3點:
❶配料那一欄,只喝全是糧食與水的,帶新增劑不要。
❷標準號,如果是20821或20822,趕緊放下,妥妥的勾兌。
❸一定要選帶等級的,優級最好。
符合這幾點的酒,超市裡可不少,當初我便是透過這些方法挑到不少美酒的,這款
貴常春
,到現在還是口糧酒的首選,每天都在喝。
這酒可是老牌子了,要知道,釀造它的
原國營貴定酒廠
,可是
1953年便建立
了,幾十年來,一直對酒質嚴格把控,只不過因為不咋宣傳,所以外地人可能對它不熟悉。
但認識它的老酒友都知道,此酒可是引進
茅臺優良菌種
釀成的,喝起來一股明顯
茅香味
,酒友中不少人直呼其“
小茅臺
”。
銷量和口碑上的攀升,也讓越來越多的酒友認識它,更給了酒廠底氣,除了連年被
評先進外,
還助其在多項比賽中表現亮眼,並拿下
優質白酒精品
等榮譽。
為了進一步提升酒質,後來酒廠更是頂住壓力換用了最好的醬酒工藝(
傳統坤沙工藝
),出來的酒,都要經過6年存放。
而成酒更是其與10年份酒調兌的精華,醬香味更為突出誘人,酒體也更醇厚幽雅,喝著一點都不辣口,喝多了更不會有上頭感,讓人喝完還想喝。
好了,關於喝酒為啥不用一次性紙杯,該如何選酒,今天就說到這了,如果有不同見解,歡迎補充。