汪涵的《有味》，到底多有味

前幾日綜藝中，汪涵的話語間似乎有退隱之意，不知不覺汪涵已經人到中間45歲，現在節目新聞中，似乎少了他的訊息，很多人問，他到底是不是已經退隱了！具體的只有當事人知道，我們也不好憑空猜測，最近整理書櫃，翻出了很久前入手的一本書《有味》，似乎裡面有相關的答案！

有味

汪涵祖籍江蘇，卻是在湖南長大的。惟楚有才，於斯為盛，湖南的水土造就了許多文人雅士，也孕育了一方子民。《有味》中描述的，主要是長沙望城區一個偏遠的歷史文化村鎮—靖港古鎮！靖港古鎮有著悠久的文化歷史，古往今來不少名家寫過她的種種。不過在汪涵的筆下，卻別有另一番風味。不同於描繪她的古風古貌、也不是僅限於她所遺留的古建築，汪涵是徹徹底底的住在了那裡，融入其中，每天跟那裡的人同起同休，在一天天的感受中，才有了筆下的那一副靖港古鎮。

有味目錄

書分為幾個章節，分別介紹了靖港香乾、餈粑、木盆、油布傘、箭、琴、墨、秤、雞毛撣子、扇骨。在人們日常生活中，香乾等平平無奇的食物，在他的筆下放佛有了生命，有了前世今生。他會去豆腐坊，日日夜夜跟著師傅學習怎麼做豆腐香乾，從黃豆採摘、到曬乾研磨成豆漿，其實豆腐也分為南膏北滷。南方做法是豆漿汁經過石膏的化學反應後，由液態豆腐變成固態豆腐，凝結成一塊塊，再經過擠壓成模，變成了最後的豆腐模樣。

做豆腐

隨著電子時代的來臨，現在書寫的機會是大大減少了，墨，這一極具中國代表文化的產物也逐漸被人們忽略。記得小時候寫毛筆字，手上臉上身上都是黑乎乎的，一橫一豎，一撇一捺，寫完一個好看的字不容易，每個筆畫都要練習無數遍。汪涵愛書法是有目共睹的，除開他主持人的身份，其實他骨子裡是極具文人氣息的。古文詩詞，他都可以信手拈來，如果不是腹有詩書，怎麼能如此氣質有華呢？一眼看上去黑坨坨的一塊墨，實際上他大有文章，各種松木燒出的菸灰，一點點積累，加入牛骨膠等一系列膠質，反覆捶打、放入鐵臼中搗練三萬次，才形成了墨團。成了墨團的再放入各種模具中成型晾乾，才成墨。汪涵的文章介紹很詳細，也寫了各種題外內容和典故，全方面的講墨介紹了一遍。

書法

最後一章節，感覺是他的心聲—煙火神仙歸隱記。2007年因為生病，讓他也停下來想想生活的真諦。有時候不要一味的潛心工作，也要適當放下腳步體味生活。如今的汪涵，一邊工作，一邊陪伴家人，一邊身處繁華，一邊尋求寧靜！