名家談 | 你沒讀懂的《庖丁解牛》,其實講透了學習之道

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文 | 馬景廣

莊周是哲人,也是詩人。他的筆下,一代神廚庖丁解牛是一氣呵成,神乎其神。肉食者文惠君看了庖丁解牛,聽了庖丁解牛之道,都稱善不迭,頓悟養生之道。庖不是學者,但勝似學者。竊以為,但凡做大學問者,皆離不開學習;但凡學習者,都可借鑑庖丁解牛。

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能從一件血腥的工作中悟出道理,從容自若地用平和嚴謹的語言開門見山,精準分享出三大境界,實在不負天下名廚的盛名。此三大境界正是學習的真諦、規律和方法。鑑此,學習也可分為“三個層次”。

第一層次:“始臣之解牛之時,所見無非牛者。”

這句話是說,我剛開始解剖牛的時候,所看到的只是整頭的牛。從學習的角度來說,

應訂立高遠目標,不畏艱難險阻。

即使行業並不相通,但學習沒有貴賤。無論是堅硬地對抗還是柔軟地接納,拿起還是放下,只要肯邁出第一步,就可能是突破自我甚至改變世界的重要一步。

傳說白龍馬西天取經以前,在一個農戶家,每天拉車。與它一起的,還有一頭驢子,每天拉磨。

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後來,白龍馬去西天取經榮歸故里的時候,想起了當初與它患難與共的驢子老弟,便來到農戶家看望驢子。

驢子看到白龍馬,馬上無限崇敬地對它說:“馬兄啊,我真是佩服你,西天取經你堅持下來了,還功成名就了。一想你去的這些年,別說經歷那麼多的坎坷和磨難,就是那麼遠的路,我想想都害怕!我可堅持不了。”

白龍馬聽了驢子的話,說:“老弟呀,這些年我看到了巍峨的高山,寬闊的河流,還有好多的美景。其實你就是沒有一個長遠的目標,並不是你堅持不了。你想想,我取經的這些年你閒著了嗎?你拉磨走的路,與我到西天走的路是一樣長的!”

其實人與人走過的時間一樣長、路一樣長、高度卻截然不同!這是為什麼?原因在於:目標、膽略。

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第二層次:“三年之後,未嘗見全牛也。”

這一句字少,意義豐富,是說未曾看到整頭的牛了,說明此時對牛的全身結構已經完全摸清了。不再把一頭牛看成全牛,而是把它看成可以拆卸的東西。

在學習中則要我們如庖丁解牛一般,善於積累,善於分析。

司馬光主持編纂《資治通鑑》,記述年限始於周威王,止於五代十國,歷史年代跨度長達1360餘年,內容涉及歷朝歷代的政治、經濟、軍事、文化、社會、地理等多個方面,可謂包羅永珍、浩繁博奧之至,為後人提供了豐富的歷史借鑑。

法國著名科學家居里夫人為了發現“釙”和“鐳”元素,沒日沒夜地反覆試驗,經過幾萬次的提煉和多年的艱苦奮鬥,最終兩獲諾貝爾獎。

居里夫人的成就,是在難以想象的極端惡劣環境下,憑藉著其對工作的堅持和熱愛得來的。

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韓愈讀書時,常常口中不斷吟誦《六經》,手裡不停翻閱典籍,從點起油燈便一直學習到天亮,焚膏油以繼晷,夜以繼日、年復一年,終成為唐宋八大家之一。

學習是一件清苦的差事,司馬光、韓愈和居里夫人的成就無不都是積累點滴、探求聯絡,找出規律,同時耐得住寂寞,透過鍥而不捨的努力才收穫的。

第三層次:“方今之時,臣以神遇不以目視。”

這句話是說,我只用精神去和牛接觸,而不用眼睛去看了。這一點很高深莫測,如武俠集大成者輕輕一點,飛沙走石、地動山搖。調養身體,延長生命需要抓住本質,用心處事,治學亦是這個道理,

要逐漸從機械性學習,進入創造性學習。

“竹林七賢”之一的嵇康正是如此,他不僅自幼博覽群書,還在琴棋書畫等方面卓有成就,見者嘆曰:“蕭蕭肅肅,爽朗清舉。”他卓越的才華和豁達的處世態度正是對“風度翩翩”的極好詮釋。

蘇軾歷經數次貶謫,雖處於人生低谷,仍能氣度從容、苦中作樂,以寬闊的胸懷接納人生變化。他的心胸氣度和風骨,成就了後世的“雅士”典範,也讓他“粗繒大布裹生涯,腹有詩書氣自華”。

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學樂以怡情,學詩以修身,學史以辯古今,古往今來無數賢者的成就均無不在學習中得來。

“無冥冥之志者,無昭昭之明;無惛惛之事者,無赫赫之功”

明晰了學習的“三個層次”,訂立高遠的目標,注重細節的積累,善於分析,從機械性學習走向創造性學習,由此重新認識學習,掌握學習的規律,透過高質量的學習提升人生的高度和深度。

特別是青少年學生,更應珍惜時間,在有限的生命中,儘量學習和掌握一些知識、技能,

要充分利用記憶力好,精力強的美好時光,刻苦學習,掌握技能和本領。

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馬景廣

,西南大學文學院畢業,中學語文教師,廣州市增城區優秀教師,廣州市傅忠生名校長工作室成員,陝西師範大學基礎教育研究院研究員,四川省散文詩學會會員。熱愛教育事業,履行教書育人職責,引領學生健康成長。主持和參與省、市、區級課題多項,多篇論文在《文學教育》《中小學班主任》等期刊發表,在“語文報杯”作文比賽、漢字書寫大賽等競賽活動中多次獲優秀指導老師獎。

責編 | 墨語

實習編輯 | 裕子

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