雙黃連不僅能抑毒，而且還能做菜！再也不怕小孩說苦了

就在昨天晚上一則中科院發表的雙黃連能抑制病毒，刷爆了朋友圈。事情是真的，但是抑制病毒並不是預防病毒。大家要搞清楚，但是呢，我們喝一點雙黃連口服液也沒有壞處，家裡的小孩子這時又不願意喝。

那不妨我們做成菜，煲成湯那麼家人就願意喝了。

做菜之前我們要了解，那雙黃連做菜並不是直接把口服液給放進我們的菜中，而是拆分裡面的中藥成分，比如金銀花、黃芩、連翹。我們把這些中藥放入我們的菜中。

第一道菜～滋補烏骨雞火鍋

我們所要用的食材是當歸20克，黃芩20克，沙參30克，大棗10粒，枸杞子20粒，烏骨雞1只。，調料：精製油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，味精10克，雞精20克，胡椒粉5克，料酒20克，白湯2500克。

之所以用這麼多，當然是為了滋補的功效了～

怎麼做呢？我們只需要將，烏雞切好放入鍋中，加上水，然後把我們所準備的中藥等等放入其中，小火慢燉，大概三個小時就可以出鍋了，其實利用中藥燉湯的效果非常好，除了可以增加湯的鮮美程度，而且還可以滋補身體。

第二道菜我們可以利用金銀花來做，金銀花老鴨湯

我們所要準備的材料是老鴨肉，金銀花以及生薑，枸杞和鹽就可以了，首先我們把金銀花和枸杞提前洗好，泡好，然後我們要將砂鍋中的冷水煮開，放入生薑，然後再放入老鴨肉，然後再加入我們的枸杞子，這樣先慢火燉一個小時，燉一個小時之後再加入泡好的金銀花慢燉一個小時，最後呢，我們再依據個人口味加入鹽來調味，這樣的話，我們就可以做出一道美味的金銀花老鴨湯了。

同樣的，我們也可以利用連翹來做我們的第一道菜，烏雞湯，或者做這個老鴨湯，其中的方法都差不多，只要我們將所需要的中藥加入，我們所要煲的湯中，那麼就可以達到既美味又滋補的功效，因為湯中長時間包的話，可以激發中藥中的有效成分，對我們人體有益的成分。

最後還要提醒大家的是，如果利用中藥做湯的話，千萬要把握好中藥的用量，如果中藥放得太多，或者三黃放得太多，那麼很有可能是我們的湯變得像普通的煎藥一樣，非常難喝，一定要注意，用量不能太多，每一種中藥放10到20克就可以，如果我們覺得中藥可能進入湯中，不利於我們食用的話，我們可以拿一個不將它包起來，包到一起，在我們幫完湯之後，可以再將我們的中藥袋取出來，這樣湯中既沒有中藥的殘渣，也可以完完整整地將剩下的中藥給拿出來，再次利用。

最後要提醒大家的是，雙黃連口服液在中科院報道的作用是抑制，而不是預防，千萬不能以雙黃連聯口服液作為預防藥品來，來掉以輕心，因為病毒只能依靠我們的免疫系統來消滅，而不能使用藥物來進行消滅，大家還是要加強警惕。