五大名窯齊聚南京，再現千年前的宋人風雅
歷經兩年升級改造的南京德基美術館將以全新面貌與觀眾見面，10月份將推出兩檔開幕展：“50 絕美—御宋”五大名窯珍品展、“金陵圖數字藝術展”，並同期推出特別展出專案“奈良美智：綠屋｜橘屋”。尤其是“50 絕美—御宋”五大名窯珍品展備受期待。
瓷器，是中國古代的偉大發明，更是中華民族對人類文明作出的重要貢獻。宋代是中國陶瓷發展史上的高峰，宋瓷所蘊含的美學思想與人文精神並世無兩。其中尤以汝、官、哥、定、鈞為代表的“五大名窯”超群絕倫，開創了制瓷“器以載道”的先聲，其所推崇的“宋式美學”獨樹一幟，產生的深遠影響跨越時空、超越國度，富有永恆魅力。
瓷器材質脆弱，較難儲存。從宋代流傳至今，“五大名窯”傳世瓷器極為稀少，本次“50絕美——御宋”五大名窯珍品展，一次性集結50件“五大名窯”稀世瑰寶，極為難得。展品以“群窯之冠”的汝瓷為領銜，一展宋徽宗夢中之色，同時展出4件同屬汝州的“張公巷窯”瓷器，與汝瓷共襄“雨過天青雲破處”之美；6件“御賞”官瓷再現宋代“克己復禮”的重要思想；4件傳世哥瓷令人迷醉，自然開片至臻至美，更有罕見方形哥窯瓷器首度亮相；14件定瓷力爭全面呈現定窯在釉色、裝飾技法及鑲嵌工藝上取得的重大突破；21件精品鈞瓷月白、天藍、天青釉與銅紅窯變釉交相輝映，傾力詮釋“道法自然”之哲思。
南宋吳自牧《夢粱錄》載：“燒香點茶，掛畫插花，四般閒事，不宜累家”，其中，燒香、點茶、插花，皆與瓷器有關。從功能而言，在展出的50件宋代御窯作品中，既有反映宋式美學的樸素與素雅的文房雅器，又有反映宋人閒適生活及用於生活的實用器皿，以及反映宋代宗教信仰的供養用具。
現從50件展品中遴選出十幾件，供讀者朋友們品賞。
▌北宋汝窯天青釉盞
通高5。70釐米 口徑15。30釐米
這件北宋時期“汝窯”燒造的天青釉盞，敞口平沿，弧腹，下腹漸收，圈足，微外撇。圈足底緣存三個細小“支釘”痕，胎土呈香灰色，細潤堅硬，扣聲如磬；器通體施天青色瓷釉，潤澤如玉，釉面滿布“蟹爪紋”狀細小開片。造型秀麗規整，典雅靜謐。
“汝窯”燒造持續僅20餘年，故製品稀少，南宋時期，即已“近尤難得”，素來享有“汝窯為魁”之美譽，是北宋時期官窯之代表，流傳至今不足百件，彌足珍貴。
▌南宋官窯青釉貫耳壺
通高22。50釐米 口徑9。00釐米
腹徑16。00 足徑9。60釐米
這件南宋時期“官窯”燒製的青釉貫耳壺，壺口方唇，微外敞，頸部較高，肩部下落腹部，愈加豐滿，腹部作方角橢圓形，圈足稍高，略向外撇；頸、肩兩側附管狀“貫耳”，壺身四面中線均裝飾扉稜，其間以三道凹弦紋隔斷。器表通體施以翠青色瓷釉，口沿、扉稜等處瓷釉較薄，呈現淡粉色，釉面通體佈滿 “冰裂紋”，圈足底部刮釉，露出黑褐色胎骨。本器造型古樸典雅，形制規整，突顯厚重，釉色瑩潤，“冰裂紋”開片自然疏朗，裝飾簡約，黑褐色胎骨，即所謂“鐵足”，尤具“官窯”特徵。
本器造型仿自商周時期青銅壺，是南宋“官窯”所燒造的眾多仿銅禮器之一，“貫耳壺”之名亦始於宋人。宋徽宗敕撰，王黼編纂《宣和博古圖錄》錄有一尊青銅器，名“商貫耳弓壺”，與本器同型；二器比較，青釉貫耳壺省去了繁縟裝飾紋樣，更具古樸素雅之韻。
▌商貫耳弓壺
南宋“官窯”作為皇家御用窯場，僅供內府及國家祭祀儀典之用，非長期規模生產，產品數量有限，加之所產瓷器禁令流入民間，殘次品亦深埋入土，故流傳存世極為罕見。通檢公私之藏，臺北故宮博物院所藏南宋官窯粉青貫耳穿帶壺、故宮博物院清宮舊藏宋官窯雙貫耳扁壺，與本器形制、釉色近似，杭州烏龜山南宋郊壇下“官窯”窯址出土一器，亦與本器相似。
據南宋《中興禮書》記載，“官窯”燒造中大部分為“鼎”“簋”“壺”之類仿青銅器，主要作為國家祭祀儀典中使用的禮器。同時，“壺”也是宋時文人書房中陳設的“雅器”，而“貫耳壺”又作為文人士大夫宴飲遊戲——“投壺”使用的器具。復古思潮是宋代文人士大夫精神生活的重要追求，同時，宋人崇尚自然、大道至簡的審美風尚，也集中體現於本器。
▌南宋官窯青釉出戟尊
通高26。00釐米 口徑14。80釐米 足徑9。50釐米
這件南宋時期“官窯”燒造的青釉出戟尊，整器造型縱向分為三段；上口呈喇叭狀 ，頸部收束，腹部凸出圓鼓，脛部外侈，下承圈足；器頸、腹及脛部三段四面中心處均分別裝飾扉稜。器圈足底部露胎，胎土呈灰褐色，細膩堅實；通體施青色瓷釉，晶瑩潤澤，釉面滿布大小不一的開片，縱橫疏朗。本器造型規整，釉色清新淡雅，愈顯莊靜肅穆。
本器出戟尊造型脫胎於商周時期青銅酒器“觚”“尊”之式樣。《宣和博古圖錄》中刊錄一器，名“周月星尊”，與本器造型相似。
▌周月星尊
本器雖取象商周時期青銅酒器“觚”“尊”，但對於器頸部弧度、折線已作變化，尤其是“扉稜”，俗稱“出戟”，捨棄青銅禮器上的鋒芒畢露，轉而柔和內斂，在溫潤青色瓷釉的包裹中，“銳廉而不忮”，“師古而不泥古”。
現存南宋時期“官窯”瓷器中，出戟尊較為稀少，臺北故宮博物院藏南宋官窯青瓷尊、浙江杭州老虎洞南宋“修內司官窯”窯址出土的出戟尊殘片可資參考。
▌北宋張公巷窯青釉玉壺春瓶
通高18。20釐米 口徑3。90釐米
腹徑10。00釐米 足徑5。60釐米
這件北宋時期“張公巷窯”燒造的青釉玉壺春瓶，瓶口薄唇微侈，頸部收束下引細長，順勢外展為肩，腹部膨大，狀如水滴垂落，靈動異常，下承圈足，愈顯秀麗端莊。圈足底部澀胎，胎土呈灰白色，細膩堅實；器表及足心處施以青色瓷釉，釉質呈乳濁狀，且釉面佈滿細碎開片。造型規整，釉色恬淡，工藝精湛。
“張公巷窯” 是近年發現及認識的一處重要古代窯址。有學者認為“張公巷窯”極可能是五大名窯中的北宋“官窯”；也有學者認為“張公巷窯”是金代或元代創燒以仿造“汝窯”。目前發現的“張公巷窯”瓷器，數量稀少，大多經田野考古發掘獲得，多為殘器。本器的造型、釉色、釉質及工藝，均具備“張公巷窯”的典型特徵，是進行有關研究的重要實物參照。
“玉壺春瓶”，宋代又稱“膽瓶”，是當時備受推崇的“花器”。
▌北宋張公巷窯天青釉碗
通高9。30釐米 口徑19。80釐米 足徑7。00釐米
這件北宋時期“張公巷窯”燒造的天青釉碗，直口，圓弧腹，下承圈足。圈足底部澀胎，胎土呈灰白色，細膩堅實；器內外及足心處施以天青色瓷釉，晶瑩清透，玻璃質感較強，釉面佈滿細碎開片。本器造型規整，釉色恬淡自然，工藝精湛，是當時“張公巷窯”燒造的精品，存世甚罕。
▌南宋哥窯青釉水丞
通高7。00釐米 口徑2。60釐米
腹徑7。60釐米 足徑4。90釐米
這件南宋時期“哥窯”燒造的青釉水丞，直口，束頸較短，肩部下溜，腹部膨脹如球，渾圓飽滿，下承矮圈足。圈足底部無釉，上塗抹鐵鏽紅色汁，隱約可見灰白色胎土，細膩堅實，器通體及足心處施以灰青色瓷釉，厚潤流澤，釉面可見大小兩類開片，黑色、米色相間，此即古往今來愛瓷之人所謂“哥窯”之“百圾碎”“金絲鐵線”。造型雋巧玲瓏，盈手可握，簡約典雅，渾然天成。
“哥窯”窯址至今尚未發現，學術界據已有材料將“哥窯”大致分為三類：一為如故宮博物院及其他博物館所藏的傳世“哥窯”，也是目前人們對“哥窯”認識的主要依據；二是以浙江杭州老虎洞窯址元代地層出土器物為代表的仿“哥窯”；三為龍泉瓦窯路窯遺址出土的黑胎青瓷器，亦稱“龍泉哥窯”。凡此種種有關“哥窯”的疑惑，尚需學術界繼續深入研究。
目前所見傳世“哥窯”， 文房用器較為少見，故宮博物院藏有一件清宮舊藏南宋哥窯灰青釉罐，體量與本品相當，釉色亦較相近，可資參考。
▌南宋哥窯米黃釉鼎式爐
通高14。50釐米 耳距13。30釐米 足高5。00釐米
這件南宋時期“哥窯”燒造的米黃釉鼎式爐，圓唇直口，上置雙立耳，微外撇，頸部微斂，腹部圓鼓，飾一週凸弦紋，圜底，留有五個露胎支釘痕，下承三柱足，足中空。足底無釉，胎骨呈灰褐色，質地堅硬；器內外滿施米黃色瓷釉，掛胎飽滿，溫潤流澤，釉面佈滿大、小兩種開片，黑色、黃色相間，縱橫交錯，是宋代“哥窯”燒造之精品。
本器造型仿自商周時期青銅鼎，《宣和博古圖錄》錄有一器，名“商素腹寶鼎”，與本器同型，且裝飾亦同。
▌商素腹寶鼎
本器為宋時文人“四般閒事”之“燒香”用具。宋代燃香之器，可分為封閉式與開敞式兩型，前者為“燻爐”，後者即如本器之“香爐”。“香爐”是“薰香文化”發展到一定階段的產物，正如本器之鼎式爐，宋人在保留古器傳統造型基礎上，融入當時的審美風尚，對後世影響深遠，成為後世香爐的主要造型。
▌南宋哥窯青釉倭角盤
通高3。30釐米 口徑17。00釐米 足徑8。50釐米
這件南宋時期“哥窯”燒造的青釉倭角盤，盤型規整，方形敞口，四角轉折處，均作倭角處理，角沿向內翻卷，俯視宛如一葉蓮荷，弧壁淺腹，圈足。圈足底部澀胎，上塗抹鐵鏽紅色汁，隱約可見淺灰色胎土，細膩堅實，器通體及足心處施以灰青色瓷釉，厚潤流澤，釉面可見黑色開片，縱橫交織。
通檢目前所見海內外公私收藏的“哥窯”瓷器，以圓器居多，而方器罕有，正如清乾隆御製詩文所云：“陶器如立身，圓易方難”。在“哥窯”盤類器物中，多見葵口或圓形，本器形制新穎，匠心獨具，是目前所知“哥窯”燒造之“孤品”。
▌北宋定窯白釉摩羯形枕
通高15。50釐米 枕面長19。50釐米 枕面寬16。00釐米
底座長14。50釐米 底座寬10。03釐米
這件北宋時期“定窯”燒造的白釉“摩羯”形枕，整器由枕面、枕身與枕座三部分組成：枕面為一荷葉造型，上刻劃葉脈，前後邊緣下垂作馬鞍狀；枕身圓雕一對追逐嬉戲、首尾相銜的“摩羯”，龍首魚身，歧角高聳，圓目怒睜，鱗甲疊次，團身纏繞，利爪翻飛，生動傳神；枕座為“須彌座”式樣，長方體，上下出澀、中為束腰。器胎體白淨，緻密堅實；通體施白色瓷釉，白中閃黃，光潔潤亮，細膩柔和，器表可見瓷釉流淌之“淚痕”。造型構思精妙，靈動脫俗。
“摩羯”，原為古代印度傳說中之神物，南北朝時期隨佛教傳入中國，並與華夏文化傳統中的“龍”相融，成為中古時期極為流行的裝飾紋樣之一。隋唐時期，具有“龍首魚身”特徵的“摩羯”紋樣出現於金銀器上；進入宋代，瓷器上也常以“摩羯”作為主題紋樣，並以水波、荷葉等為輔助裝飾。
▌北宋定窯白釉蓮瓣紋龍首淨瓶
通高19。00釐米 口徑4。30釐米
腹徑14。80釐米 足徑8。50釐米
這件北宋時期“定窯”燒造的白釉蓮瓣紋龍首淨瓶，直口，頸部細長若管，中部凸出如圓盤，上下各飾兩週凹弦紋；肩部圓弧，飾三重淺浮雕式覆蓮紋，一側置龍首短流，龍首高昂，怒目圓睜，闊口開張，神態生動；腹部飾四重淺浮雕式仰蓮紋，刀法簡練，線條勁健，腹下部漸收為圈足。器胎體土質細膩，潔白堅硬；通體施白色瓷釉，白中泛黃。造型規整有度，莊靜挺拔，釉色純淨，應為北宋時期寺院或信徒供養的定燒用器，罕見異常。
“淨瓶”，源於古代印度，梵語音譯為“軍持”，是佛教僧侶“十八物”之一，遊方時可隨身攜帶用以貯水或淨手，佛教中眾多菩薩及諸天亦持淨瓶。據北宋釋道誠《釋氏要覽》所記“淨瓶，梵語軍遲，此雲瓶，常貯水，隨身用以淨手”，唐宋時期，淨瓶亦用以貯水或淨手；這一時期，瓷質淨瓶最為流行，寺院及信徒也定製精美的淨瓶作為佛前供奉器具，以修功德。
自北朝以降，定州曲陽地區一直是中國北方佛教造像製造業中心，造像業的昌盛，也帶動了其他衍生品——供養器生產的繁榮。與本器同型其他淨瓶，多為佛塔地宮出土。如河北定州靜志寺與淨眾院兩座塔基出土160餘件北宋早期“定窯”器皿，多為官員、僧侶及信徒供養用器，其中有多件白釉龍首淨瓶造型、釉色、裝飾均與本器相似。
▌北宋定窯白釉刻花蓮紋龍首淨瓶
定州博物館藏
▌北宋定窯白釉弦紋三足樽
通高14釐米 口徑17。5釐米
這件北宋時期“定窯”燒造的白釉弦紋三足樽，樽體直口，呈圓筒狀，上下略收，口底相若，底部較為平整，腹下部承以三蹄足；器外壁分段裝飾三組凸弦紋：口沿下部兩道，腹中部三道，腹下部一道，線條規整，流暢勻等。器口沿處胎體顯露，胎土白淨，細膩堅實；器內外滿施白色瓷釉，白中泛黃。本器造型典雅莊重，釉色瑩潤清淨，裝飾簡約。
本器造型，作為酒器，最早出現於戰國時期，盛行於漢代，其材質有銅、漆木及陶瓷等多種。宋代御用瓷器中不乏仿燒古代青銅造型之器，如鼎、簋、壺及樽等。
清乾隆時期，梁詩正等人奉敕纂修《寧壽古鑑》冊中錄有“漢獸耳奩”一器，與本器同型。本器摒省鋪首，僅以弦紋為飾，凸顯宋人崇尚的極簡風尚，仿古而不泥古。本器是宋瓷中的經典器型，“定窯”之外，“汝窯”“南宋官窯”及“龍泉窯”也有燒造相似器型。
▌漢獸耳奩
▌北宋定窯白釉鏤雕花卉紋燻爐
通高15。30釐米 蓋徑12。30釐米
器身口徑11。00釐米 足徑10。04釐米
這件北宋時期“定窯”燒造的白釉鏤雕花卉紋燻爐，整器由器蓋與器身二部分組成，以子母口相合：器蓋作半球狀，鏤雕花卉，花團錦簇，競相綻放，爐身直口圓弧腹，與器蓋相扣組成一完整球體；下接高束腰圈足，底沿外撇，呈喇叭狀，圈足中部對稱裝飾兩組“十”字鏤空。爐內澀胎，胎體細膩潔白，緻密堅實；器表通體、器蓋內及足內施白色瓷釉，釉色瑩潤，白中泛黃，是北宋時期“定窯”燒造之精品。
本器亦即“四般閒事”之“燒香”用具。溯源此類燻爐，其造型應脫胎於漢代“博山爐”，並綜合歷代其他燻爐造型元素；且以宋人審美風尚，省去前代的繁縟裝飾，僅以鏤雕花卉紋集中於器蓋之上，以作燃香出煙之用；這種上虛下實的設計理念，既符合器物功用，又兼具靈秀與穩固，形成強烈的視覺反差。
▌北宋鈞窯天藍釉紫彩梅瓶
通高35。20釐米 口徑5。30釐米
腹徑17。80釐米 足徑10。04釐米
這件北宋時期“鈞窯”燒造的天藍釉紫彩梅瓶，小口，圓唇外翻，短頸豐肩，腹部倏然膨大，下漸內收，至於脛部，微外撇形成圈足。造型挺拔頎長，且重心位於肩、腹交界，更顯亭亭玉立。圈足澀胎，胎土呈米黃色，細膩堅硬；器表及足心處施以天藍色瓷釉，並有多塊大小不一、邊界不規則的“紫彩”花斑散佈，與天藍色瓷釉間雜交融。本器造型挺拔秀麗，釉色溫潤、古雅，“紫彩”花斑與天藍色瓷釉交相互映，最具“鈞窯”特質。
“梅瓶”，又稱“經瓶”，是北宋時期創燒的一種瓶式，是為酒器，為宋元以降最為重要的瓷器器型之一。
▌北宋鈞窯天藍釉紫彩折沿盤
通高2。60釐米 口徑17。90釐米 足徑11。50釐米
這件北宋時期“鈞窯”燒造的天藍釉紫彩折沿盤，器圓敞口折沿，弧腹較矮，平底，圈足。器胎體呈灰白色，細膩堅實；器內外及足心處施以天藍色瓷釉，並有多塊大小不一、邊界不規則的“紫彩”花斑散佈，與天藍色瓷釉間雜交融。造型規整，工藝精湛。
“鈞窯”燒造規模較小，成品數量不多，且一直為內府獨佔，因而流傳存世的鈞瓷堪稱鳳毛麟角，而間雜“紫彩”花斑的佳品更屬珍稀。
故宮博物院藏有一件北宋鈞窯紫紅彩折沿洗，是北宋晚期“鈞窯”燒造之精品，與本器器型及尺寸相近，其燒造亦是採用三釘“支燒”，可作為本器鑑賞之重要參照。
▌北宋鈞窯紫紅彩折沿洗
故宮博物院藏
《故宮博物院藏文物珍品大系：兩宋瓷器·上冊》，上海科學技術出版社，2002年，版圖230
▌北宋鈞窯天青釉紅彩玉壺春瓶
通高29。30釐米 口徑4。70釐米
腹徑14。00釐米 足徑6。50釐米
這件北宋末期“鈞窯”燒製的天青釉紅彩玉壺春瓶，瓶口微外侈，下引頸部略收細長，順勢外展成肩部，腹部膨大，狀如水滴垂落，靈動異常，圈足低矮，內收；整器修長挺勁，口、頸、腹及足各部位過渡自然，線條流暢，比例和諧。器胎體呈褐色，純淨緻密，細膩堅硬；器表及足心處施以天青色瓷釉，中泛淡淡灰調，並有大小不一、邊界不規則的“紅彩”花斑散佈，與天青色瓷釉間雜交融，圈足底部刮釉，露胎處施有一層較薄的棕褐色護胎釉。造型靈動脫俗，釉色溫潤、古雅。
“花器”是“鈞窯”最富時代特色的產品，本器“玉壺春”即是宋時備受讚賞的“花器”；其造型始見於南北朝時期，唐代演變為寺院使用的“淨水瓶”，至北宋時期定型，或被稱作“膽瓶”。金元時期，“玉壺春”的使用功能發生重大變化；從考古出土觀察，“玉壺春”已作為當時斟酒器，因其造型優美，甚為流行。
本次展覽在展現中國瓷器輝煌藝術成就的同時，運用當代策展理念，將其所蘊含的“格物致知”“道法自然”等具有當代價值的思想與精神的核心提煉並展示，憑藉中國傳統文化中對於美的界定和感應，讓傳承千年的思想觀念與文化基因透過美術館的策展語言得以呈現，將中國藝術、中國與世界相關聯的藝術現象進行闡述。
德基美術館簡介
德基美術館立足於中國四大古都之一與東部地區重要中心城市——南京，致力於建設跨越文化與時代邊界的綜合性藝術機構和文化平臺。美術館從全球視野、當代語境、在地性文化表達出發，以開放和創新的方式，向觀眾呈現其豐富、多元的研究與展覽體系，涵蓋了中國古代和東西方現當代，以及以南京2500年建城史為脈絡的“金陵”主題。
“50 絕美—御宋”五大名窯珍品展
展期：2021年10月29日- 2022年2月20日
地點：南京市玄武區中山路18號德基廣場二期8F
金陵圖數字藝術展
展期：2021年10月29日 - 2022年10月28日
地點：南京市玄武區中山路18號德基廣場二期8F
特別展出專案“奈良美智：綠屋｜橘屋”
開幕：2021年10月29日
地點：南京市玄武區中山路18號德基廣場二期8F
