張裕葡萄酒:“百年老字號,紅酒中的茅臺”,為啥如今賣不動了?

只要說到喝酒,無論是釀酒還是飲酒,中國在世界上都是數一數二的,幾千年前如此,現在同樣如此。因為在我國,有關釀酒的歷史可以追溯到9000多年,而黃酒的歷史最為悠久,在7000年前我國就可以釀造黃酒;白酒的歷史也有2000多年了。飲酒文化在我國更是源遠流長,光輝燦爛,酒文化在中國民間可謂是千姿百態。我國素有“禮儀之邦”的美譽,“酒禮”自然也成了眾多禮儀中的重要組成部分。常言說得好,“無酒不成宴”,在中國的宴會餐桌上,酒是不可缺的一份子。

張裕葡萄酒:“百年老字號,紅酒中的茅臺”,為啥如今賣不動了?

所以說,酒在我國的市場潛力是非常巨大的。那為何我國著名的紅酒之王,紅酒中的茅臺——張裕紅酒,如今賣得就不香了呢?到底是哪個環節出了毛病?下面我們就同大家一起來討論討論,如果大家有不同的觀點,非常歡迎在評論區留下你的寶貴意見,哪怕是噴我也行!

雖然從去年開始,張裕紅酒迎來了十幾年來最差的銷量,利潤接近腰斬。但是我想在分析張裕紅酒遭遇嚴重滑鐵盧的原因之前,先來簡單回顧一下張裕紅酒的簡單歷史,免得有少數朋友還不知道自己平時喝的“張裕紅酒”到底是個啥玩意?

張裕葡萄酒:“百年老字號,紅酒中的茅臺”,為啥如今賣不動了?

張裕紅酒,說白了,就是我國紅酒界的“茅臺酒”,同白酒一哥“茅臺”的歷史地位可以相提並論,這並不是捕風作影,危言聳聽,一起來看看。

就目前來說,張裕紅酒在我國葡萄酒業界,仍然是穩坐“頭把交椅”,也就是我國的紅酒“老大”。張裕紅酒是我國第一家正式工業化性質的紅酒企業,是由當時的愛國僑領張弼士先生,為了實現“實業興邦”的夢想,於1892年投資高達300萬兩白銀在山東煙臺創辦了“張裕釀酒公司”,即現在的“山東煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司”。這也是我國曆史上第一家真正的葡萄酒生產企業,從而開啟了我國葡萄釀酒的新篇章。也就是說,在我國真正的工業化紅酒釀造歷史只有129年。

張裕葡萄酒:“百年老字號,紅酒中的茅臺”,為啥如今賣不動了?

張裕酒莊

因此,張裕紅酒在我國紅酒界的地位可謂是當之無愧的“老大”,沒有人可以撼動,即使在今天,仍然如此,是名副其實的紅酒領頭羊,曾一度力壓我國白酒一哥“茅臺”,可是如今的張裕紅酒與貴州茅臺相比,早已經是不可同日而語,張裕紅酒市值300億,而貴州茅臺的市值已經高達10000億。就在去年的2020年,張裕紅酒迎來了13年以來的最差利潤成績單,淨利潤只有5。8億元,較上一年的11億元,幾乎是腰斬還要過頭。

張裕葡萄酒,“百年老字號,紅酒中的茅臺”,為啥如今就賣不動了呢?我認為原因有以下幾點。

第一:由於我國民風民俗的影響,紅酒的消費人群以及消費場地受到限制

目前,在國內市場,白酒和啤酒仍然是酒類飲料的兩大生力軍,佔據著絕大部分的酒類消費市場。雖然說紅酒與黃酒和啤酒並稱為世界三大古酒,在世界釀酒史上獨樹一幟,但是在中國,人們對紅酒的接受度還是要遠遠低於白酒和啤酒。

張裕葡萄酒:“百年老字號,紅酒中的茅臺”,為啥如今賣不動了?

紅酒象徵著高貴、典雅,有著沁人心脾的香氣和醇厚芬芳的味道,歷來是人們用來款待賓客的上品,作為愛酒人士,無不為之心動。因此,一般紅酒多用於比較正規的宴請、重大節日聚餐或者適合喜歡追求浪漫情調的人士飲用,而紅酒的價格相對白酒和啤酒來說,普遍要高得多,許多高檔紅酒,其價格更是讓普通人望而生畏。哪有白酒和啤酒來得隨意,不管是三朋四友聚在一起開懷暢飲,還是獨自一人飲酒作樂,只需一瓶10元不到的北京二鍋頭,加上幾碟花生米,就足以讓你過足酒癮,甚至還能享受醉酒過後神仙般的“飄飄然”!如果你肚皮夠大,3元1瓶的啤酒,來一整箱,花費不到40元,同樣能把你的肚皮撐到破!

而紅酒就不一樣了,市面上稍微好一點的紅酒就要幾百元、上千元,而且酒精度數也低,葡萄酒的酒精濃度一般為8%~12%,如果你有事沒事也來整一箱,那你一個月的工資可能就沒了。另外,如果喝紅酒,整上一碟花生米或者一根酸蘿蔔,那可是西裝配草鞋喲,有傷大雅!

張裕葡萄酒:“百年老字號,紅酒中的茅臺”,為啥如今賣不動了?

所以,紅酒再好,但是對於大多數消費者來說,同樣是買醉,成本太高,而價格相對便宜的白酒和啤酒才是他們最佳選擇。

第二:中國紅酒與外國紅酒相比,品牌影響力不足,面對國外紅酒巨頭的強勢競爭,劣勢明顯。

中國人眼中的紅酒,我打個不太恰當的比方,正如中國人眼中的國產車同合資車以及進口車一樣,儘管最近幾年國產車以威猛的姿態和驚人的速度直追合資車和進口車,大有彎道超車之勢,而且如今的國產車也早已摘掉了以前廉價、低質的帽子,實力不可小覷。但是面對合資和進口車價格的不斷下探以及百年造車技術的歷史沉澱,國產車想要與合資車和進口車正面抗衡,仍然顯得力不從心。

張裕葡萄酒:“百年老字號,紅酒中的茅臺”,為啥如今賣不動了?

中國的紅酒同樣如此,不僅僅是張裕紅酒要面對市場的殘酷,而國內所有的紅酒生產商都同樣面臨市場不景氣的現狀。在有著幾千年葡萄酒釀造歷史的西方國家面前,中國的葡萄酒確實顯得有點稚嫩,因此,在國內大部分消費者的眼裡,只要提起葡萄酒,腦海裡就會浮現出紅酒瓶身滿是英文字母的標籤、藍天綠草下的美麗紅酒莊園以及金髮碧眼的外國美女陶醉在紅酒中的迷人姿態。總之,在很多國人眼裡,紅酒早已深深地烙上了外國人的標籤,短時間內很難改變。

張裕葡萄酒:“百年老字號,紅酒中的茅臺”,為啥如今賣不動了?

事實也是如此,世界上新舊兩大陣營的紅酒都被國外包攬了。舊世界紅酒以法國最為出名,而義大利、西班牙和葡萄牙的紅酒也是舊世界紅酒中幾顆耀眼明星;新世界的紅酒尤以秘魯、智利和美國地中海西海岸地區的紅酒最為有名。

加上近年來,國外知名紅酒在中國的銷售價格也一度下探,所以為我國紅酒,包括張裕紅酒在內的國產紅酒帶來了極大的威脅,不得不一而再再而三地跟著降低紅酒價格,自然就會造成利潤上的大幅度減少。所以如今的中國紅酒產業,日子過得十分艱難!

第三:傳統的銷售渠道,同樣也限制了張裕紅酒的銷量

張裕葡萄酒:“百年老字號,紅酒中的茅臺”,為啥如今賣不動了?

如今的中國,網路資訊科技已經是高度發達,幾乎各行各業都已經採用線上、線下銷售的多渠道銷售,資訊觸及面很廣。而我們的紅酒,好像記得一般只有在每年的法定假日,比如春節、五一、中秋,國慶等重大節日才會看到各大購物超市有大量的銷售人員在推銷紅酒,平時的推銷火熱程度要遠遠低於白酒和啤酒。雖然現在在各大網路購物平臺上也能有大量的紅酒銷售,但是相比茅臺、五糧液等國內知名白酒品牌的推銷投入,以張裕紅酒為代表的國內紅酒行業那是明顯的相形見絀了!

寫到這裡,對於張裕紅酒近年來為何銷量不景氣的原因,大家心中應該有個七八成了吧?所以,張裕紅酒要想擺脫眼下困局,佔領國內紅酒市場,甚至是走出國門,在國外市場分得一杯羹,那可謂是“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”,任重而道遠!

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