關於婚宴前的準備,你上心了嗎?婚宴前一定要了解這些!

一、結婚酒店、結婚場地的佈置

關於婚宴前的準備,你上心了嗎?婚宴前一定要了解這些!

1、宴會開始前三個小時開始根據客人要求佈置會場,並進行現場的燈光、音響、投影等系統的除錯,擺放好婚宴指示牌。新人到場協助。

2、開餐前1小時給員工開例會,佈置工作,瞭解婚宴桌數、標準、出菜順序、時間及某些客人的特殊要求,新人、主持人、燈光師、音響師進行最後的彩排確認。

3、服務前半小時員工開始化淡妝,統一著宴會服裝,面帶微笑,迎接客人到來。

4、婚宴開餐前15分鐘,服務員開始擺放好餐具、毛巾, 餐具的朝向及毛巾疊法要統一。

5、向調味碟內倒醬醋,注意不要太滿防止碰倒。

6、擺放好冷菜,注意葷素、顏色、口味的搭配。冷菜的盤距相等,離桌邊距離相等。

7、裝飾物一律朝外擺放,注意有裝飾物的菜餚要小心擺放。

8、簽到處及入口指引處的人員準備到位。

9、新人及伴娘伴郎在簽到處迎接各方賓客,併合影留念。

10、服務員引導賓客進入相應的席位,準備好酒水,若有兒童的增加兒童椅。

11、宴會廳螢幕迴圈播放新人的婚紗照、婚紗影片

二、婚宴流程

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1、兩名服務員在婚禮儀式開始前將婚禮殿堂大門關閉,等候在大門兩側,新人在大門外等候。

2、儀式正式開始前,先播放一段新人的婚紗影片,而後主持人登場,宣讀儀式開場白。

3、主持人宣佈婚宴開始後,伴隨著背景音樂的響起,服務員緩緩拉開大門,新人在大家的注視下入場。

4、新人入場後,主持人向在座賓客介紹這一對新人。

5、主婚人及證婚人上臺致辭,並宣讀結婚證書。

6、新郎新娘定下愛的誓言,並交換戒指。

7、新娘新郎共倒香檳酒,並喝交杯酒,並共同切蛋糕。

8、新人鞠躬答謝,婚禮儀式結束後,晚宴正式開始。

9、新人退場後,快速地進食並更衣。

10、新郎新娘逐桌給賓客敬酒,以示答謝。

11、新人與賓客互動,進行遊戲等活動。

12、賓客離場後清點物資,離開酒店。

三、婚禮注意事項

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1、進場走姿

一般情況下,新娘儘量減少單獨行動,由伴娘陪伴左右幫助新娘拖住裙紗,整理服飾。新娘自己拖著裙子走的時候,最優美的動作是輕輕提起裙紗的前中部,但不要提得過高,以不影響走路且不露出腳尖為宜

2、站姿

無論是迎賓還是拍紀念照,敬酒還是寒暄,都要注意抬頭、直背、收腹、挺胸,使頭部、臀部和腳後跟成一條直線,這樣站立時會顯得特別的有精神,有氣質

3、手捧花

如果是單手持花束,應該以左手拿住捧花,右手稍做襯托。如果拿的是大束的捧花,用雙手捧比較得體,這時應抬頭挺胸,雙肩自然垂下,小臂自然彎曲,雙手持花置於腹部的上方,給人怡然舒適、自信穩重的感覺。

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4、掀頭紗

這個優雅的場面一定要一個輕緩的動作,新娘需要新郎的配合,要求新郎有意識地放慢動作,才會達到效果。掀頭紗時,新郎心中默數1、2、3,然後慢慢把頭紗掀起來放在新娘頭後部,等待新郎把頭紗整理好後,新娘再把頭慢慢抬起,微笑面對新郎。

5、戴戒指

新郎給新娘戴戒指時,新娘的肘部彎曲90度,新郎用左手輕輕託著新娘的左手,右手輕巧地把戒指戴在新娘的手上。新娘應把手指張開一點,眼睛注視著新郎的動作,切不可把眼睛飄向其他地方。