茅臺酒最全鑑別方法，一篇搞定
隨著茅臺的發展，如今已是享譽世界的白酒品牌，很多人都想擁有一瓶甚至更多的茅臺，或飲或收藏；可是，中國人的造假能力不容小覷，《儒林外史》中便有“假燒雞”、“假靴子”的記載，可見中國的造假技術源遠流長，當下更是如此，大量假茅臺充斥市場，我們該如何鑑別呢？
今天，小編就教大家透過三個地方進行鑑別，分別是箱子、杯子、瓶子，只要你能記住並掌握這些小技巧，識別“鏡中月”、“水中花”並非難事。
箱子
①真茅臺的包裝箱子是特別定製，邊緣會有摺痕
②鎮茅臺的條碼字跡清晰，logo顏色明亮
③真茅臺的封口膠帶較寬
④真茅臺的外箱編號是由噴碼機噴上去的，數字有斷連。
杯子
真茅臺：
所贈送的茅臺酒杯上，茅臺集團LOGO顏色鮮明清晰。
假茅臺：
所贈送的茅臺酒杯上，茅臺集團LOGO顏色色調偏暗，亮度較差。
真茅臺：
酒杯玻璃材質優良，整體通透明亮。
假茅臺：
酒杯玻璃材質低劣，酒杯整體暗啞光澤度較低（需對比）。
真茅臺：
杯腳處光滑圓潤，手感順滑。
假茅臺：
杯腳處處理較差，往往有未處理乾淨的玻璃毛邊凸起，手感差。
以上，透過杯子鑑別能起到一定的參考作用，在對一瓶酒的真偽判斷不定的時候可以進行輔助鑑定，綜合所有疑點進行最後判別。
而且，其適用性僅在於帶杯的茅臺酒，比如，五星茅臺就不帶杯，飛天茅臺帶杯。
下面才是重頭戲！
瓶子
新茅臺酒指2009年以後生產的類似布料做瓶蓋封口的茅臺酒。由於生產的時間不長，真品的特徵還沒有完全掌握，鑑別起來比較困難。製假者正是抓住了這一機會，製作了大量的假冒仿品流向市場。魚龍混珠，真假難辨。
但是，假的就是假的，做得再好只要仔細辨別，就能辨別出來~
1
布套封口
1、說是布套，其實是紅色塑膠膜。
看看是否“拔頭”。有的製假者掌握了這種封口有伸縮彈性特徵，用暖風機烘烤頭套後，拔下頭套，喝完酒以後再重新灌入低檔酒套上頭套冒充正品。
識別這種酒主要看封口頭套是否平整規則，是否太鬆。新茅的頭套一般都能轉動。但是大多是稍使一點勁才能轉動。如果非常寬鬆，下襬很寬大，收口不好，輕輕一轉就能轉動，就要注意了，很有可能是拔頭酒。
2、看噴碼字型
記住一個字“2”。2字的中間有二個小圓點是水平平行的，幾乎重疊在一起。猛一看就像樹枝上結了一個小疙瘩。圓點附近其它的都是斜著上下排列。看下圖
另外記住幾個其它數字的特徵：1字穿鞋戴帽；6、9平頭平底。
正品噴碼的圓點大多數在放大鏡下能看清楚。如果一塌糊塗就要注意。
3、看頂部圖形
頭套頂部印有齒輪圈五星圖案。主要看齒輪筆畫的線條粗細與空格的比例。
圖案用稍有點光度的紅色油漆印刷。五角星的大小比例協調，其中有一個尖角對準圓圈齒輪的一個空格，對著空格的正中間。
五星外圓圈的筆劃粗細比例合適。圈內空格的比例大小合適。真品（見圖）
圖3為一瓶假酒的圖案。對比一下，線條比空格窄很多，達到一比二還多（見圖）。有的仿品倒過來，線條比空格還粗。都不正常。
圖2
圖3
4、看粘合拉口
正品布套的粘合處比較規整、平直服貼；拉開環紙的上下各有一個切口。見圖4。仿品較粗糙，不規整平貼。見圖5。
圖4
圖5
5、看亮點
布套表面隱藏有很多小亮片。用光從不同角度照射，能看見。
圖6
2
商 標
1、飛天標
從目前的情況看，仿品飛天標做的與真品一模一樣的還沒有。
飛天標看仿品還比較明顯，容易看出來。所有仿品都在下圖中標註的幾處露出馬腳。
一是左飛天右腿一道褲褶的一頭無彎曲，正品有彎曲。見圖7-01處。
二是左腿處連線褲擺的飄帶繩中間彎折處有彎曲，正品無彎曲。見圖7-02處。
三是左邊飛天左腿上面褲擺右側小口，2010年以前閉合；2011年開口；2012年以後閉口。有年前年後交錯現象正常。見圖7-03處。
四是右側飛天的臉部變形，變瘦難看。見圖7-04處。
圖7
圖8
2、五星標
仿品五星標也不能做到與正品完全一模一樣。只要仔細檢視，就能發現問題。鑑別商標要一絲不苟，不能像有些人說的那樣：不能用驗鈔的方法鑑別酒。就是要用驗鈔的方法鑑別酒。特別是商標，他是註冊過的，每一筆畫都是法定的。所以，只要有不符合的筆畫、字型、符號等，就是仿造的。這就為我們鑑別商標提供了信心。
圖9是張仿品圖。藍筆所指為與正品不相符合之處。這只是挑主要的地方指出來，不符之處很多，這幾處是比較明顯的地方。
圖9
圖10
3
背 標
背標主要記住一個字——酒字。大約09年上半年以前，背標第二行“譽稱國酒”的酒字中間一橫筆畫兩頭到頭，無空隙。約下半年以後，中間一橫筆畫不到頭，兩頭有空隙。見圖
（09年2月的，酒字中間一橫到頭）
圖11
（10年5月的，酒字中間一橫不到頭）
圖12
圖13 （2011年9月的）
掌握這一點以後，鑑酒就可以注意：如果09年下半年以後，這個酒字中間一橫是到頭的，那麼就是問題酒。具體09年幾月開始，這個尚說不清楚。反正下半年出現，就要警惕了，再結合別的方面進一步鑑別。如果10年以後出現，肯定就否定排除這瓶酒了。
4
瓶 底
新茅瓶底基本上沿襲2005年以後的瓶底圖案。即五糧繞五星圖案。辨別新茅瓶底主要看外圍一圈英文字母的形狀和字型是否飽滿圓潤，中間五星圖案因為太小不易辨別，也只看看是否圖案正確，與正品相符即可。
新茅瓶底除一圈英文字母外，還有一些數字符號。如“CKK、HB、MB、口”等等。這些符號代表不同的廠家。由於茅臺瓶子的需求量大，一個玻璃廠供不全貨，同時用了好幾個玻璃廠做酒瓶子。為了區別這些玻璃廠，就在瓶底印上記號。這些記號分別代表：
CKK——新美工——貴州美工玻璃有限公司。
HB——貴州華羲玻璃製品有限公司。
MB——貴州黔閩玻璃有限責任公司。口——老美工——貴州美工玻璃有限公司前身。見圖
正品茅臺瓶底圖案一般都比較規整、清晰。但不是絕對的。有時候幾個不合格的瓶子從流水線上漏檢進入正式包裝也是正常的事。所以，看瓶底也不要絕對化。要和別的方面，比如封口、商標等等配合起來鑑別。不要機械地看待。如果某一瓶酒出現了以上我說的其中一個問題（頭套、商標、背標等），再發現瓶底有問題，這個酒就應該否定了。
5
條形碼和有機碼
在背標上方貼有長方形條形碼和一行17位數字的有機碼。正品條形碼上藏有彩色鐳射亮點。用強光正面照射，能看見變換顏色的彩色鐳射小亮點。
2012年下半年以後加有機碼。有機碼由17位阿拉伯數字組成。用強光正面照射有反光。
茅臺水很深，以上說的不一定完全正確。只是個人總結的經驗，提供借鑑。希望大家可以在實踐中不斷增加經驗，知行合一，做到運用自如。
