農村河裡最常見的6種魚，小時候經常吃，現在就算有錢也難買到

楊中有什麼魚

【農村河裡最常見的6種魚，小時候經常吃，現在就算有錢也難買到】1、張公魚。也叫花星魚。鄉村裡的人以為它是最有營養的，最高階的野生魚。有一段時間村裡有人在田裡挖坑養殖花星魚，因而整片田裡花星魚都很罕見，當時分常常能捉到比擬大的花星魚，用瓶子養起來，生命力極強。

2、黃鴨叫。這類是我最厭惡的魚種之一，滿身帶刺，捉到了普通當場拋棄，可是如今已成為一中美食了，並且價錢十分高貴，可是如今的河裡這類魚也越來越少了！這類魚晝伏夜出，白晝簡直見不到它的蹤跡，可是早晨就不一樣了。晚高低粘網的時分，總能抓到它。另有一種狀況也能抓到它，那就是下暴雨發大水，河水出格混濁，這個魚就都出來了，找到一群，能夠不斷釣到不剩下。

3、旁皮魚。從前的河裡大群大群的，如今已很少見了，屬鯉科，具有食用價直，也可藥用。冬間煮食味美，夏、秋微有洋氣，味稍不及。看起來有點花花綠綠的。這魚也長不大，彷彿另有苦膽，常常一不小心掐破了它的苦膽，吃起來就有一點苦苦的滋味，不是很喜好吃。

4、野生塘鯴。小時分在河裡垂釣常常能釣到它，不外它吃魚勾常常會吞的比擬深，拿掉魚勾有點費力！ 野生塘蝨最合適清蒸，肉質鮮美嫩滑，十分合適下飯；還能夠煲湯，成效養血補虛。

5、鯰魚。鯰魚，普通在河裡渾水比擬多，大的能長到近十斤，從前的河裡漲水的時分常常能捉失掉，如今已根本見不著了！在大鉅細小的餐廳另有鐵鍋鯰魚十分甘旨！

6、馬口魚。嘴巴恰似一隻馬嘴，模樣十分“盎居”，它們常常出如今山澗溪流中，出格是在水流較急的淺灘，底質為砂石的小溪或江河主流中，湖泊簡直沒有。這類魚肉質鮮美，只需複雜清蒸，就已很好吃！這幾種農村河裡最常見的魚，小時候經常吃，現在有錢也難買到，你吃過嗎？