不一樣的特產，屬於承德的特別記憶苦杏仁

山杏仁是苦杏仁嗎

我的老家在河北省承德市，我們這裡有一種特產是山杏仁。春暖花開的季節漫山遍野到處都是杏花，成熟之後只保留了杏仁果肉卻不稀罕。豐富的山區資源讓我們這裡的野生杏仁產量高居全國首位，也孕育出了很多杏仁產品。

承德杏仁顆粒飽滿，肉厚而細

大名鼎鼎的承德露露就是代表作之一，承德露露馳名中外“露露”商標被認定為中國馳名商標，露露杏仁露也獲得中國名牌產品的榮譽稱號。在小時候的夏天記憶裡，走街串巷都有賣散裝杏仁露的身影。杏仁露夏季冰鎮，冬季煮是北方影響力最大的植物纖維飲品。南方的椰奶北方的露露，地道中國味！

喝露露，真滋潤

除了露露意外杏仁產品還有很多，記憶裡最深刻的就是小時候吃的杏仁霜。長大以後大家給包裝成了一下改名叫杏仁茶，現在在承德一些老字號的早餐店裡還是可以喝到比較地道的杏仁茶的，杏仁茶在承德地位就好像是北京的豆汁，但我們的味道確比豆汁好的太多了，老少皆宜。很多小夥伴都說，我是喝杏仁霜長大的！這也說明了杏仁霜在承德的重要性。