河北金鱒人工繁殖技術
金鱒怎麼做
河北金鱒人工繁殖技術
金鱒通體呈現金黃色看起來養眼，不僅營養價值高，而且養殖經濟效益也非常高，它是虹鱒的變種。金鱒既能在池塘中養殖，也能在水庫、湖泊和河川中放養，尤其是在池塘流水中養殖一年四季均可生長。我國目前多采用淡水池塘流水養殖的方式來飼養金鱒，而在養殖過程中人工繁殖是重要環節，下面具體介紹一下金鱒人工繁殖的方式。
一、親魚的培育
親魚培育池一般為100～200米2 ，水深一般在0。8～1。2米，適宜培育水溫上限為13℃、下限為4℃，產卵前6個月的水溫不宜超過12℃，注水量為50升/秒，親魚培育的適宜密度為5～10千克/米2 。由於金鱒人工繁育與親魚管理的好壞密切相關，因此培育親魚尤為重要，必須要有專人管理，尤其是要加強對飼料營養和環境調節的管理。池內水體時刻要保持流動交換狀態，每週至少清池兩次，要注意保持養殖池的衛生，主要對入水口和攔截網進行清理。由於在自然界雄魚對雌魚的性腺發育有刺激作用，因此在金鱒親魚培育過程中對於未發育成熟的親魚可採取雌雄混養來刺激魚發育成熟，雌雄比例可掌握在 4∶1 左右。對於完全發育成熟的親魚則在產卵的前1個月進行分養即可。金鱒魚卵質量和食物有密切關係，增加酵母粉和螯蝦粉、蝦蟹粉有助於品質的提高。培育性腺良好的親魚必須投餵一定量的營養精飼料，用於親魚飼料的粗脂肪不高於6%，碳水化合物不高於12%，而粗蛋白質不低於38%，每千克飼料中維生素A不低於2萬單位，維生素D不低於2 000單位，維生素E不低於75毫克；投餵飼料粒徑為6毫米，投餵量為魚體重的3。5%，每天上午8點和下午4點半各投餵1次；進入產卵期的親魚攝食量較少不可多投餵，每天上午8點投餵1次即可，投餵量控制在魚體重的3%。
二、人工授精
親魚經過一年半的培育，從第二年8月進入秋季開始，金鱒的性腺進入快速發育期，到11月就會有部分發育成熟，採卵工作也就陸續開始。成熟的雌魚腹部圓潤，腹部面板表面不光滑，生殖孔出現潮紅腫脹的現象，成熟的雄魚在輕壓腹部時有白色精液流出，為防止成熟過度、錯過最佳採卵期，發現成熟的雌雄魚就要及時採卵。對於確定成熟的親魚進行採卵操作時，首先要做好遮光措施。採卵多用擠壓法，使魚體生殖口朝向採卵盆，輕壓生殖孔前方的腹部，只要輕輕施加壓力，成熟卵便順生殖孔流出。擠卵過程要輕柔、快捷，儘量不使親魚受傷。人工授精與採卵相似，利用擠壓法將精液直接擠在卵上，每3～5尾雌魚卵用1～2尾雄魚精液即可。精液擠於卵上後立即注入清水，水面蓋過卵粒即可，同時進行攪拌，將受精卵放入室內靜置40分鐘完成授精，用清水沖洗 2～3 次，洗去多餘的精液和白色的死卵，接著在室內避光的條件下繼續靜置40分鐘。
三、孵化階段
人工授精結束之後，當金鱒的受精卵富有彈性並且吸水膨脹、卵膜硬化的時候，就進入了孵化階段。孵化分為受精卵孵化、發眼卵孵化及稚魚孵化3個階段。
1。孵化環境及設施的要求
由於機械振動、日光照射對受精卵有致死作用，反射光對發眼卵也有不良影響，孵化必須在室內遮光及安靜的條件下進行。首先要做好孵化環境和裝置的準備工作，孵化用水要求水質澄清無雜質，孵化適溫為7～13℃，最適溫度為9℃，要保證水體時刻處於流動狀態，還要注意孵化用水的溶氧應高於6。5毫克/升。孵化器一般採用桶式孵化器和平列槽相結合的方法，孵化桶可架勢放置，採用桶槽結合的方法可以大大節約用水和佔地面積，這樣也便於平列槽單層擺放和檢查管理。
2。受精卵的孵化管理
這一階段是從受精完成後裝入孵化桶開始孵化，到第15天左右結束。
孵化桶的內部設定要求上下水體隨時進行交換，需要1個篩孔直徑小於卵粒直徑的網狀盆。孵化桶的中間位置橫切面與這盆的上口直徑的位置相同，同時盆的底部設有直徑3。5釐米的較大的孔，使孵化桶的進水管插入後與其吻合並能牢牢地支撐卵粒盆。進水管的長度要高於孵化桶的高度，這樣卵就在孵化桶的上部孵化。以1升為準的容器計量，一般每個孵化桶 6升裝10 萬～15 萬粒，將卵裝好後蓋上蓋孔的蓋，放入室內陰暗處，開啟水龍頭將水注入進水管進行受精卵的孵化。這時在桶式孵化器中，水自下部流經全部魚卵後從上部溢位，每桶注水量達到每分鐘 4～7升，已達到抑制水黴菌生長的目的。孵化大約16天卵就開始發眼，出現了黑色眼點，這時就進入了發眼卵的孵化管理。
3。發眼卵的孵化管理
發眼卵的孵化階段包括髮眼初期和發眼後期。眼點剛剛出現還不明顯就是發眼初期，這一階段的主要管理工作是撿除死卵，將白色死卵用鑷子輕輕夾出來，動作要輕不要損壞周圍活的魚卵，死卵撿出後再放入孵化桶中繼續孵化4～5天。
20天左右時黑色眼點明顯變大，進入發眼後期。這一階段到破膜之前大約需要15天。當眼點明顯還沒出現破膜現象時，就要將卵轉入平列槽中繼續孵化，在這時就要用到平列槽和孵化盤兩種孵化設施。平列槽上內口長300釐米、寬42釐米、深20釐米，內底長300釐米、寬40釐米，槽的一端設有內徑5釐米的排水管。孵化盤為長方形上內口長42釐米、寬20釐米、深20釐米，內底長40釐米、寬28釐米，盤底和後側壁設有多個直徑2毫米的篩孔，其中側壁篩孔設定在面積較大的側面，而且只在1個側面設定。篩孔佈局位置在距離盤底 7 釐米的位置以上，距離盤上部邊緣 10 釐米，這一側面延伸出寬5釐米的支撐條，使這一側面高出相對應側面5釐米。
孵化時先將孵化盤放入平列槽中，使不帶篩孔那側靠近水龍頭，放時在水流下方及帶篩孔的一側，墊上一條2釐米寬透水性良好的海綿墊。一般4～5個孵化盤在平列槽內串聯，第一個孵化盤帶篩孔側壁底部可以不墊海綿墊，第二個孵化盤不帶篩孔的側壁邊緣疊放在第一個的側壁上，這樣被第一個帶篩孔的側壁支起，孵化盤底部就形成了一個水流通道，這時只需在靠近排水口的孵化盤帶篩孔的側壁底部墊上海綿墊。水從設定在平列槽上方的水龍頭注入平列槽，注入平列槽的水透過孵化盤的塞孔由下向上湧入孵化盤的同時，透過帶篩孔的側壁流出，再流經進孵化盤底部的水流通道，最後透過排水管流出平列槽。發眼卵放在孵化盤內，將卵鋪成一層平列放置，每隻孵化盤可放置800～10 000粒，這樣孵化盤內的每一粒發眼卵被水流不間斷均勻地經過，在水流的沖洗下發眼卵不會串動，並能始終均勻地分佈在孵化盤內。35天左右時受精卵開始出現破膜現象，出膜孵化階段是從出膜開始到孵化稚魚上浮之前的管理階段。這一階段需要30天左右，還需在平列槽和孵化盤中進行，出膜後的魚苗就稱為稚魚。
4。孵化稚魚
孵化稚魚面板淡黃色，全身呈半透明狀，部分面板內有少量黑色素包，體重70～100毫克，全長12～18毫米，腹部有一個長約6毫米、寬約4毫米的卵黃囊。孵出後的早期發育依賴卵黃囊內的營養完成，稚魚孵出後耗氧量會增加，每10萬尾供水量要增加到每分鐘20升，管理工作主要是保證供水充足、水流通暢，避免直射光的照射，室內要保持暗淡。稚魚孵出的15天之內不會浮游也不攝食，孵出後大約30天時開始出現上浮現象。當卵黃囊被逐漸吸收掉時，金鱒的魚鰾就開始發育，當發現孵化盤有上浮的稚魚時，便要及時將其撈出，放入平列槽中，一般每槽可投放2萬尾上浮稚魚，進行開食馴飼便可。
