【美食diy】節節菜怎麼做寓意好,簡單,快手是一道佳節必不可少的菜
節節菜怎麼做
寓意好,簡單,快手是一道佳節必不可少的菜餚,或者來客人也非常適合這道菜,有顏值有內涵系列菜
By 木木被人註冊了
用料
黃瓜 2根
甜玉米 20克
青豆 10克
胡蘿蔔 20克
裡脊肉 20克
鹽 適量
植物油 適量
做法步驟
1、黃瓜洗乾淨,切成三段,如果你的盤子夠長,也可以在加一根黃瓜,每根竹子多加一節
2、在黃瓜的一側去掉一層薄薄的皮,這個皮不要扔,一會有重要的用處
3、從黃瓜的一端用刀切到黃瓜的三分之一處,千萬不要切斷
4、另一側同樣的操作
5、從側面削掉上面的這塊黃瓜皮
6、切掉之後,用小刀把黃瓜切成鏤空,不要摳透了
7、全部摳好的黃瓜碼在長方形的盤子裡
8、用剛才切下來的黃瓜皮切成細條,在盤子裡擺好
9、自己設計一下形狀,發揮一下你們的想象力吧!
10、拿出來準備好的青豆,甜玉米和胡蘿蔔
11、裡脊肉切丁
12、鍋中放油,先下肉丁炒八分熟,然後在下青豆,甜玉米,胡蘿蔔炒熟,不要忘記加入適量的鹽哈
13、盛出來準備好
14、一個格子一個格子裝進黃瓜盅裡面
15、顏值高又減脂的節節高就做好了!
小貼士
注意刻黃瓜的時候不要傷到自己的手就好
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