江西農村人的午餐，曬圈火了，網友：家常過日子，拒絕偽精緻

俗話說：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。在婆婆家，多年來都是以午餐為正餐，不管上午多忙，到了午餐時間，婆婆都會抽空做一大桌菜給我們吃。江西婆婆做的7天午餐，走紅朋友圈，有人點贊，也有人吐槽。有的網友說：家裡沒礦，吃不起；還有的網友說：這樣的菜很好，家常過日子，拒絕偽精緻。江西農村人的午餐，曬圈火了，一起看看都吃了些什麼吧！

第一天：白辣椒蒸魚頭、清炒豆角、辣椒炒肉、紅燒豬腳、清炒葫蘆瓜

孩子愛吃魚，婆婆趕集買了一個大魚頭回來蒸，自家做的白辣椒，比買的剁椒還香，這魚頭上桌一會就光碟了。最近豬肉便宜，婆婆買了好幾次豬腳，燉得軟糯入味，好吃極了。再炒一碗辣椒，來兩道時令菜，葷素搭配，簡直完美！

第二天：香辣河魚、紫菜蛋花湯、豆豉炒絲瓜、蒸臘肉

最近幾乎每天都有魚，這魚我也不知道叫什麼名字，婆婆煎好後，加些油辣椒和調料一起蒸，挺入味的。好久沒吃臘肉了，來一盤特香。天氣太熱了，婆婆特意煮了湯，又炒了絲瓜，可以拌米飯吃，這樣就不愁沒胃口了。

第三天：藥材燉鴨肉湯、辣椒炒苦瓜、豆豉炒絲瓜、辣椒炒筍乾、辣炒小河魚

婆婆說夏天喝點鴨肉湯可以清火，湯裡面還加了黃芪、紅棗、黨參等藥材，美味又滋補。鄰居送了些小河魚，婆婆非常喜歡，全部煎好後，炒了一半，一盤滿滿的，孩子吃得特別滿足。筍乾是婆婆春天曬的，非常爽口，再炒盤絲瓜和苦瓜，搭配一下，好吃又營養！

第四天：蒸蛋羹、瘦肉板栗湯、辣椒炒筍乾、清炒豆角、辣炒小河魚

蒸蛋羹是婆婆的拿手菜，嫩滑可口，孩子特別愛吃。瘦肉板栗湯是蒸出來的，鮮甜可口，非常不錯。前一天剩了些筍乾，再炒個小河魚和豆角剛剛好，這一餐全部都光碟了。

第五天：土雞湯、紅燒豬耳朵、小炒螺絲、清炒豆角、紅燒豬腳、肉湯燜豆腐、蒸蛋羹、烤鴨、小炒南瓜苗、香辣草魚

公公過生日，家裡來了客人，婆婆做了一桌菜，葷素搭配，大家吃得超滿足。江西人宴客，雞鴨魚肉都是必不可少的，婆婆廚藝非常好，做出來的菜好看又好吃。素菜有脆嫩的南瓜苗、香噴噴的豆腐、清甜的豆角等等，解膩又美味。

第六天：辣炒豬耳朵、絲瓜蛋花湯、韭菜煮豬血、白辣椒蒸魚

家裡絲瓜清甜可口，煮湯非常開胃，一人一碗，補水又營養。剩下的紅燒豬耳朵，加點新鮮辣椒炒一炒，香辣可口，下酒下飯都極好。豬血加韭菜一起煮，鮮嫩可口，再蒸一盤魚，又是美味的一餐。

第七天：靈芝山藥湯、絲瓜蛋花湯、小炒筍乾、蒸米粉肉、白辣椒蒸魚、涼拌秋葵

第一次喝靈芝湯，超苦的，還是絲瓜湯更好喝。婆婆炒筍乾的時候，加了肉湯一起煮，脆嫩可口，非常開胃。現在秋葵正當季，焯水後後拌一拌，營養又好吃。米粉肉是曬過的，風味極佳，越吃越香。

這7天的午餐，大家最喜歡哪一天的呢？一日三餐中，大家認為哪一餐才是正餐呢？一起來聊一聊吧！歡迎大家一起來曬曬三餐，和我們一起分享美食和生活！