天氣炎熱，來口風姿卓約的甜品才夠爽~~~

加福得一直自詡是個不折不扣的甜品控，什麼蛋糕、布丁，餅乾……都是我的最愛。還記得我第一次見到“班戟”這個名詞er時，我承認我out了！這是個啥字呢？

吃過才知道里面可以裹奶油、水果，皮兒QQ的超級有彈性，一口下去，我就深深為它著迷。。。

後來瞭解到班戟是pancake的粵語音譯，15世紀就已經出現了。後經過無數次的改良，成為了現在的樣子……

想要做出好吃的班戟，最重要的就是班戟皮兒，您只需一袋加福得原味兒美式班戟粉”，便可輕鬆嚐到Q勁兒十足的班戟皮兒。。。。。

第一步：將 210g 水、40g 色拉油、88g 雞蛋液攪拌至無遊離的蛋清快兒的蛋漿備用。

第二步：將 200g 加福得原味兒美式班戟粉逐漸加入蛋漿中，攪拌均勻至無粉粒的漿液。

第三步：煎鍋中火預熱，按所需大小取適量漿液倒在煎鍋上，一面煎 50~60s（煎至表面出現沒有破掉細小氣泡），翻面煎至表面焦黃即可。

Tips

1選用常溫雞蛋

2取65g的漿液可製作直徑約為13cm的班戟

3由於裝置、環境等外界因素影響，煎制時間應做適當調節。

4由於本產品不含任何防腐劑，製作好的班戟需在3日內食用完。

Q彈十足的班戟皮兒裹上自己愛吃的香蕉、榴蓮、草莓、芒果或是奶油、糖漿等等。每一口都是入口即化的甜蜜，放進冰箱，下班回家後來一口，簡直冰爽到爆炸！！！