嶽西白帽：種出美好“姜”來

嶽西縣白帽鎮雙畈村的坡地上，一片片生薑長勢喜人，碧綠一片，微風吹來，蕩起一層層綠色的波浪，與遠處的青山遙相呼應，顯得格外和諧自然。

雙畈村位於嶽西縣邊陲，皖鄂交界處，山高田少，氣候宜人。曾經的雙畈村人窮屋破，“半年不見挑貨郎，嫁女不嫁雙畈郎”形容的就是當時雙畈村的貧困程度。

在白帽鎮黨委政府的關心和支援下，雙畈村率先安排種養能人大戶外出學習、考察，聘請農科院專家實地考察，經過調查研究，雙畈村最終決定依託當地的氣候環境和地理優勢，在生薑種植上做文章，按照“一村一品”產業發展的思路，結合本村實際走一條“人無我有、科學發展”的致富之路，全力發展生薑特色產業。如今的雙畈村，人均年收入由2014年的2890元增長至18650元，人均增加15000多元，有效帶動全鎮發展生薑產業。全鎮生薑種植面積覆蓋10個行政村，210個村民組，產量達到5000餘畝，產值近2億元。

每到豐收的季節，走在白帽鎮的阡陌小道上，不時飄來一陣生薑獨特的清香，村民們都在忙碌收割、清洗、窖藏生薑。姜農們依山而建的生薑窖，蘊藏著大財富，外面設有一個半人高的入口，一般都有數十個立方，能儲存上萬斤鮮姜。一般姜農們都會選擇把剛挖的新鮮生薑窖藏幾個月，等到來年春天經過熟化後取出來錯峰銷售，彌補生薑市場空白。

雙畈村支委、副主任餘春平介紹說：“生薑產業是我村的支柱產業，2020年，我村種植了生薑1500畝，產量750萬斤，產值3000多萬元。今年在村‘兩委’的大力支援下，種植的農戶有328戶，種植面積2200多畝，預計產量1000萬斤，產值在4000多萬元。”（殷瑛 劉凱 黃文儀）