黴菌毒素對雞群的危害有哪些？怎樣預防黴菌減少病雞？

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黴菌毒素具有極強的腐蝕性，對消化道的破壞相當嚴重。能引起口腔潰瘍，嗉囊的炎症以及病情後期的假膜，潰瘍性以及增生性腺炎，腺胃與肌胃交界處形成潰瘍，肌胃角質膜易剝離。角質膜增厚以及角質膜下形成出血潰瘍，腸道脆性增大，腸粘膜脫落、壞死。影響機體對營養物質的消化和吸收，飼料利用率和轉化率降低。

黴菌及黴菌孢子廣泛存在於自然界，如土壤、草、飼料、穀物原糧、養殖環境、動物體表。黴菌孢子還可以隨風或灰塵飄散到各處，在適宜的環境中可大量繁殖，引起汙染傳播。

蛋白飼料原料中，菜籽粕、棉籽粕、花生餅、向日葵仁餅、椰子粉和棕櫚仁粉等，比傳統的蛋白飼料原料如豆粕，更容易汙染黴菌毒素。當傳統飼料原料的價格上漲的時候，飼料生產企業就會選擇使用豆粕的替代品，而這就增加了黴菌毒素中毒的機率。同樣，玉米價格的上漲，也會迫使飼料加工企業尋找其他能量飼料原料替代品，包括米糠和麥麩副產品等；副產品和飼料原料替代品的使用增多，雖然能降低飼料成本，但也使得引入汙染黴菌毒素的原料的機率大大增加了。

一個星期內的雛雞對黴菌比較敏感，這個時期雞群感染，黴菌會出現類似呼吸道病的症狀，雞群出現張口喘氣的症狀，這個時候一定要把它和普通呼吸道感染分清楚，黴菌感染首先出現張口喘氣症狀的，把病雞放在耳邊，會聽到有嘰嘰叫的聲音。

有時候我們在餵雞的時候經常會看到料槽裡有一灘一灘的水，把飼料都混溼了，這就是雞吐水的症狀，這種症狀就是由黴菌毒素引起的，多見於嘔吐毒素。同時這種現象的出現，也會造成二次汙染，使飼料在料槽裡再次出現黴變。

黴菌毒素對蛋雞的危害及對策黴菌毒素是穀物或飼料中黴菌生長髮生的有毒代謝產物，目前，人們已經發現了數百種黴菌毒素，這些毒素在動物體內有不同的毒性、代謝途徑和靶器官。黴菌毒素造成的危害是一個全球性的問題，存在於幾乎所有的飼料原料和人類食品原料中。

會導致腸粘膜脫落、壞死，從而影響機體對營養物質的消化、吸收。腸道除了是消化器官外又是機體重要的免疫器官之一，腸道同時也吸收黴菌毒素，當黴菌毒素嚴重破壞了腸道上皮細胞的完整性。腸道免疫系統的被破壞會導致家禽對傳染病的易感性更高了

會造成蛋殼缺陷包括蛋重減輕，軟殼、薄殼和破殼率增加，褐斑增加，同時會造成雞蛋蛋白髮白，蛋白水樣化，黴菌毒素殘留，微生物汙染嚴重，引起雞蛋品質顯著下降，給蛋雞養殖戶帶來了巨大的損失。

下薄殼蛋、羽毛生產不齊、口腔潰瘍、食慾下降甚至廢絕、運動失調以及免疫力降低等。有研究發現，對雛雞長時間灌胃10~20μg/只，可見明顯脾臟、胸腺及法氏囊等免疫器官萎縮；T-2毒素中毒後的肉雞更容易受到沙門氏菌、新城疫病毒等侵染。

微生態辣椒油粉能有效預防調理蛋禽腸道菌群失調以及微生態環境，改善腸道功能提高吸收利用率，抑制有害細菌的生長，調節腸道菌群平衡，最佳化腸道消化體系，促進營養物質的吸收，提高飼料利用率。改善機體補血不足，對多種細菌和黴菌有殺死和抑制作用，可促進畜禽氣血迴圈，預防常見疾病，增加腸內正常菌群，減少腸道發病率，調理陰陽，維持機體正常生理平衡，雙向提高細胞和腸道免疫，提高免疫潛力。

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