自然農法連載-2.2.3 國外自然農法的興起·英國-2

哪裡有魚藤根苗

2.2.3.2 低階階段生物農業

這個階段特徵是，為了保證高產，允許使用農用化學產品，同時也採用生物方法。

化學產品要求不汙染土壤，即氮肥可採用鉀銨硝石、CHN、智利硝石等有機物，可使用菌肥；磷肥有單一的磷酸肥料、磷酸鹽、火山岩滓等有機物；鉀肥有泥板岩、有機物（如木灰）；鈣和微量元素來自碳巖粉、白墨、白雲母、石灰質海草等。對於家畜禁用激素繁殖、生長刺激劑、抗生素等。

殺菌劑用硫黃、石灰、銅製劑；殺蟲劑用除蟲菊、魚藤根、圖林根生產桿狀菌以及植物性殺蟲劑菸鹼、魚藤酮等。

為要保持土壤條件和生產力，減少汙染，進行高質量生產，低階階段生物農業應當將傳統的耕作方法和現代的技術結合起來，生產出優於化學農法而接近於生物農法的食物。

英國有綜合農業的提法，有不同的稱呼，如中間農業、適性農業、暫定農業、過渡農業等，這些農業內容大體相似，都是根據特殊的化學物質、場合，補充使用殺菌殺蟲劑，這種方法對英國生物農業、對現代農業有現實意義：

（1）在英國一般有機農場比化學農場生產率低，生產費、間接費都與實施化學農業的相似，所以有機農業的效益較低。

（2）一般認為，歷來的化學農業一下子轉向有機農業是很難的，所以，開發綜合農業這一中間階段，可順利地過渡。

（3）現代農業土壤結構破壞、環境汙染、公害加劇、投入量增加，但產量還在減少。實施現代農業的人立志改變這些現狀，力爭提高生產率，因此向生物農業轉向。

2.2.3.3 生物農業暴露的問題

（1）供氮問題。

英國生物農業最成問題的是對植物供氮問題，如草地越年生植物早春開始就難以供給氮素。

（2）營養元素、輪作農田及混播。

草地輪作的設想已經有了，即栽培深根性植物，使地下的營養得到釋放，從而也能供給淺根作物吸收。這種生物農業正在進一步研究之中。

（3）有機物。

土壤中有機物在生物農業中更顯得重要。要研究富含木質素的肥料和有機肥料中易失效的成分。

（4）堆肥。

英國很少使用或積造堆肥，為此，必須實施堆肥生產以及研究相適應的技術。

（5）綠肥。

關於綠肥的價值，無論是營養價值還是現代經濟學上的價值，都有重新估價的必要。重新全面評價綠肥，努力提高對綠肥的認識和栽培技術，使綠肥成為現代農業的一個必不可少的組成部分。

（6）種子。

生物農業家大多不滿意目前種子改良方向，他們認為，現在普及的種子都要求高肥水平下才能發揮增產潛力，而在高肥下帶來了病害嚴重，又要濫用農藥。因此，按生物農業栽培方法，種子的開發或重新尋找是必要的。

（7）輪作。

輪作無論從理論或實踐上都是有利於維持肥力、防除雜草的一種重要手段，輪作時最重要的是要考慮適應土壤和氣變化的最佳播種順序，綠肥作物在輪作體系中位置很重要，比如糧食作物輪作三葉草，其價值和難點等問題必須重新估價，其中主要的是輪作經濟價值以及如何提高輪作技術。

（8）雜草防除。

生物農業收益較低的原因在於想不用除草劑就能防除雜草，因此，一方面尋找好的除草用殺菌劑，但同時也必須考慮機械除草，針對不同雜草尋找不同情況下機械除草的最佳時期。

（9）滅蟲與防病。

現在英國大多數生物農產品中沒有病蟲害症對於病蟲生物防除的理論和技術研究是重要的。生物農產品有益於健康，為促進生物農業的發展，必須研究出新的綜合植保方法。

20世紀80年代前，英國生物農業主要是進行了經濟問題、環境問題、產品的營養品質等方面的研究，從而證實生物農業意義；開展了生物農場調查，認為現在大多數生物農場產量較現代農業產量的年度間變幅大。因此，繼續公立科研機構指導生物農業技術的實施。設定園藝家協會，努力提高食品產量，進行生產技術改造。現在實施生物農法的農戶與現代農法的栽培家，在經濟效益方面處於同等水平。

在實用性成果方面，主要有堆肥試驗取得成效；搞清了土壤消毒與蚯蚓之間的相互作用；根菜類的火焰噴射除草法開發；農副產品的再利用研究；蚯蚓的消化管功能研究等。