石榴好吃原來有技巧，跟老果農學一學，一挑一個準，皮薄汁水甜

挑石榴怎麼挑

石榴好吃原來有技巧，跟老果農學一學，一挑一個準，皮薄汁水甜

大家好，這兩天是一個吃石榴的季節，每年這個時候石榴就大量上市。而這時候的石榴，味道非常好吃，而且汁水很充足。由於今年雨水特別多，因此石榴長得也非常好，我們這裡的石榴長的是個個皮薄又多汁。喜歡吃石榴的朋友，今天就讓我來給你分享一些，挑選石榴的方法。

（1）、

在購買石榴的時候，並不是所有石榴的味道，口感都是非常甜的。有一部分石榴口感很酸，如果稍不注意的話，就會買到這一種。今天分享的挑選方法，是我的一位果農叔叔告訴我的，下面就讓我來給你細說一下，買石榴時要掌握的幾個挑選方法。方法很管用，一學就會。

（2）、

首先在對石榴進行購買的時候，我們一定要觀察一下石榴的顏色，如果顏色發紅的話，這樣的石榴反而不是最甜的。購買石榴我們要選擇顏色發黃的，顏色越黃的石榴比顏色發紅的石榴，味道更甜、更好吃。

（3）、

紅色的石榴雖然看起來很好看，但是這樣的石榴，其實本身受太陽光照程度是非常低的。只有那種受太陽光照特別充足的石榴，味道才會更好吃。所以在買石榴的時候，一定要選擇黃色的，黃色石榴就是受太陽光特別充足的，黃色面積越大，石榴就越甜。

（4）、

如果你購買的石榴，顏色還是發青的話，那麼這樣的一定別買。這種石榴屬於沒有長成熟的，裡面不僅汁水不足，而且石榴味道還會很酸，吃不了酸口味的人，根本無法食用。像我以前買石榴時就不懂，買回家以後的青石榴，後面都是直接扔掉了，根本沒法吃。

（5）、

第二個買石榴的技巧，是看一看石榴頂部的花苞，如果石榴已經完全成熟的話，它頂部的花苞，會是向外展開的。這種石榴是最適合進行購買的，裡面的汁水非常充足，而且果肉很飽滿，一咬一口石榴汁水，真的很好吃。

（6）、

如果石榴頂部花苞，還呈收縮狀態的話，這樣的就別買了，它是還沒長成熟的石榴，吃起來口感會很澀。其次還要觀察一下石榴頂部的花苞，看一看這些花苞，有沒有枯萎現象出現。如果已經有枯萎現象出現的話，證明石榴已經採摘很久，遇到這種石榴時也別買。

（7）、

最後在對石榴進行購買的時候，我們要觀察一下它的形狀。買石榴不要選擇外觀特別圓潤的，這種石榴的皮會特別厚，而且汁水很少。我們要選擇那些外表凸起而且有稜角的石榴進行購買，這種石榴果肉才會更飽滿，而且汁水更足。

溫馨提示：

今天的石榴挑選知識，就分享到這裡了，買石榴時按照這些方法去進行挑選，買到的石榴都不會太差。

買回家以後的石榴，我們一定要儘快進行食用，如果長時間放置的話，會導致石榴內部水分揮發，那樣石榴的口感就會大打折扣。