藝術中國-玉蘭花饌隋在

玉蘭花又叫什麼花

隋在丨Sui Zai

獨立藝術家，攝影家。現居北京 作品題材廣泛，以古典人物為主，兼及人物、山水與書法，尤以人物見長，用筆酣暢，濃淡相宜，燥潤相生，以白當黑，逸筆草草，勾勒出一種恬淡怡人的平靜，閒適的歡愉，童年的快樂和生活的恬靜，讓人在似有似無中體會一種生活深意。

寫生散記

文/隋在

辛丑年春、今年第一次寫生在三月下旬開始了，這次寫生主題是花，我們在北京周邊尋找各類的花去畫、郊區的桃花、櫻花，花圃的海棠花等等都有畫過，但最中意的卻是周邊的玉蘭花。

玉蘭，別名白玉蘭、望春花、木蘭、玉堂春等顏色也有白、紫、金幾種顏色。玉蘭因“其香如蘭，其色如玉，”成為花園愛寵。在唐朝時玉蘭、海棠、牡丹和桂花合為玉堂富貴。《群芳譜》中寫道“玉蘭花饌，花瓣洗淨，拖面，煎食味道最美。據說慈禧太后愛吃，還必須撒上糖。我們摘下玉蘭花瓣用來煮水，喝起來也是奇香無比。

春天的風吹過、玉蘭花一樹一樹的齊齊綻放，轟轟烈烈，可見春風的力量。花期差不多10天左右，敗落時也一點不猶豫，風過整片整片的掉落，如曹雪芹中《葬花吟》寫道花飛花落花滿天。玉蘭花這一畫就是半個多月、一開始是舉足無措的，不知如何去畫，也不知它美在哪裡，只好晚上回去查資料，去翻閱前輩大家的花，他們是如何去表達的，齊白石、吳昌碩、王雪濤、黃賓虹。不同大師對於玉蘭花的理解也不一樣，感觸良多。經過幾天的實踐與私下學習也慢慢找到感覺，也慢慢形成自己對玉蘭的理解。

對於現在花也有自己的花語。玉蘭花的花語，是報恩、真摯、高潔、純真的愛。